PONEMOS A TU DISPOSICIÓN
Nuestra Cocina
Nuestra cocina de unos 50m2 está totalmente equipada con todos los utensilios y aparatos necesarios para poder cocinar cómodamente las recetas de tu evento.
La isla central dispone de dos placas de gas con 4 fuegos cada una que proporciona flexibilidad a la hora de organizar cursos y talleres presenciales de cocina participativa.
Alrededor de las placas disfrutamos de una amplia zona de trabajo donde poder elaborar y preparar cómodamente todos los ingredientes.
En los cajones encontrarás diferentes tamaños de ollas y sartenes con sus tapas, cuchillos de todo tipo, tablas para cortar alimentos, vasos medidores, cubiertos y utensilios de mano diversos, flores de vaporera de acero inoxidable, procesador de alimentos, batidoras, boles de distintos tamaños, distintos moldes de cocina y repostería, espirilizadores de verduras, balanzas, chufamix para procesar licuados vegetales, deshidratadora, dos neveras para no mezclar alimentos animales y vegetales, un congelador y el mejor horno Slide&Hide del mercado.
AMPLIA COCINA
Totalmente equipada
2 placas a gas de 4 fogones
1 Frigorífico para alimentos de origen animal
1 Frigorífico para alimentos de origen vegetal
1 Congelador
1 Horno Slide&Hide
1 Lavaplatos de alta capacidad
Ollas de 3 tamaños
Sartenes anti-adherentes (sin PFOA) de 24 y 28 cm
Varios sets completos de cuchillos cerámicos
Tablas de madera para cortar
Vasos y cucharas medidoras
Utensilios de mano para 14 personas cocinando simultáneamente
Batidora
Balanzas
Moldes de cocina para reposteria
Espirilizadores
Y mucho más…
«He cocinado en varios restaurantes y dado clases de cocina en muchos locales de Barcelona y este espacio no tiene nada que envidiar a las cocinas profesionales de los mejores restaurantes.»
DAVID OLIVÉ, CHEF
«La cocina es comodísima. El disponer de un espacio tan amplio y de todo el menaje necesario que nos permita cocinar a más de 12 personas simultáneamente es un lujo.»
ELENA CARRIÓ, CHEF Y PROFESORA DE COCINA NATURAL