Cocina 2017-11-23T19:16:20+00:00

PONEMOS A TU DISPOSICIÓN

Nuestra Cocina

Nuestra cocina de unos 50m2 está totalmente equipada con todos los utensilios y aparatos necesarios para poder cocinar cómodamente las recetas de tu evento.

La isla central dispone de dos placas de gas con 4 fuegos cada una que proporciona flexibilidad a la hora de organizar cursos y talleres presenciales de cocina participativa.

Alrededor de las placas disfrutamos de una amplia zona de trabajo donde poder elaborar y preparar cómodamente todos los ingredientes.

En los cajones encontrarás diferentes tamaños de ollas y sartenes con sus tapas, cuchillos de todo tipo,  tablas para cortar alimentos, vasos medidores, cubiertos y utensilios de mano diversos, flores de vaporera de acero inoxidable, procesador de alimentos, batidoras, boles de distintos tamaños, distintos moldes de cocina y repostería, espirilizadores de verduras, balanzas, chufamix para procesar licuados vegetales, deshidratadora, dos neveras para no mezclar alimentos animales y vegetales, un congelador y el mejor horno Slide&Hide del mercado.

AMPLIA COCINA

Totalmente equipada

  • 2 placas a gas de 4 fogones

  • 1 Frigorífico para alimentos de origen animal

  • 1 Frigorífico para alimentos de origen vegetal

  • 1 Congelador

  • 1 Horno Slide&Hide

  • 1 Lavaplatos de alta capacidad

  • Ollas de 3 tamaños

  • Sartenes anti-adherentes (sin PFOA) de 24 y 28 cm

  • Varios sets completos de cuchillos cerámicos

  • Tablas de madera para cortar

  • Vasos y cucharas medidoras

  • Utensilios de mano para 14 personas cocinando simultáneamente

  • Batidora

  • Balanzas

  • Moldes de cocina para reposteria

  • Espirilizadores

  • Y mucho más…

«He cocinado en varios restaurantes y dado clases de cocina en muchos locales de Barcelona y este espacio no tiene nada que envidiar a las cocinas profesionales de los mejores restaurantes.»

DAVID OLIVÉ, CHEF

«La cocina es comodísima. El disponer de un espacio tan amplio y de todo el menaje necesario que nos permita cocinar a más de 12 personas simultáneamente es un lujo.»

ELENA CARRIÓ, CHEF Y PROFESORA DE COCINA NATURAL

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